Ngày mát trời, với thời tiết ủng hộ thế này bạn hãy tranh thủ làm mới vị giác cho gia đình bằng thực đơn với những món ăn mới lại, hấp dẫn dưới đây nhé!
Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món

  1. Nộm cải canh
    Nộm cải canh giòn giòn ăn hoài không ngán.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam cải canh, 30 gam lạc đã tách vỏ, 1 quả ớt, 2 tép tỏi
    – Gia vị: Dầu mè, dầu chiên, chanh, đường, nước mắm, tiêu
    Cách Cách chế biến: 
    – Cải canh nhặt, rửa thật sạch, luộc vừa tới. Lạc-1 phần giã nhỏ, 1 phần đập sơ.
    – Nước trộn nộm: 1 cafe đường + 2 cafe nước cốt chanh + 1 cafe nước mắm
    – Cho cải ra đĩa, thêm tỏi + ớt + 1 chút tiêu và trộn thật đều.
    – Tiếp đến là dầu mè + lạc giã dập + nước trộn nộm vào và trộn thật đều lên.
    cách làm nộm cải canh Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương cach lam nom cai canh
  2. Lòng gà kho tương
    Sự kết hợp độc đáo kích thích vị giác vô cùng nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    -300 gam lòng gà, 40 gam tương hột vàng, 50 gam gừng
    – 1 muỗng tỏi băm, 200 gam rau thơm
    – Gia vị: Dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng, xốt mayonnaise
    Cách Cách chế biến: 
    – Lòng mề gà rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng cắt miếng nhỏ.
    – Xào chín lòng gà, thêm tương hột, dầu hào, tiêu vào đảo đều.
    – Tương hột mềm cho xốt mayonnaise vào trộn thật đều là xong rồi :D
    cách làm lòng gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương cach lam long ga kho tuong
  3. Canh chua cá ba sa Nam Bộ
    Một bát canh chua cá basa theo phong cách đậm chất Nam Bộ sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn đấy.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Cá basa: 500 gam, nước me chua, mùi tàu, ngổ cắt khúc
    – Cà chua: 2 quả, dứa: ½ (một phần hai) quả, dọc mùng: 2 cây
    – Giá đỗ: 100 gam, ớt, hành tím bằm nhỏ, đậu bắp
    – Gia vị: Nước mắm, muối, bột nêm, đường
    Cách Cách chế biến:
    – Cá basa rửa thật sạch, cắt khúc, ướp với chút gia vị rồi chiên vàng.
    – Dứa gọt bỏ mắt, thái lát. Dọc mùng xắt mỏng, bóp muối, rửa thật sạch.
    – Cà chua 1 quả băm thật nhỏ, 1 quả bổ kiểu múi cau. Đậu bắp rửa sach, thái lát.
    – Phi thơm hành, cho cà chua băm thật nhỏ vào đảo chín, nêm một ít muối tiêu, cho nước vào nấu sôi.
    – Cho cá vào ninh khoảng 15 phút, nêm nước mắm, nước me, ớt , đường.
    – Cho dứa, cà chua, đậu bắp, dọc mùng vào, nêm lại gia vị rồi cho giá đỗ và rau thơm vào, tắt lửa.
    cách nấu canh chua cá basa Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương canh chua ca basa

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

mon ran thịt gà chiên giòn bánh ướt nhân thịt bằm chân gà ngâm Muốn sống lâu phải ăn ít lại thit nuong banh mi tai heo Rau cải Cách nấu bò kho Thân cách làm món cá chiên giòn chanh leo nhửng bò nhúng mẽ tuyệt chiêu vào bếp tart táo bánh trưng Hội đồng khoai tây Mỹ Dua mon cach lam sinh to chuoi trung đút Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế đồng salad dầu dấm nhung trung pudding ca cao sup tom hum Sườn non cà chua cà tím nướng Phở xào Trót thịt kho nước tương sinh tố sữa dưa củ cải muối Tận dụng thịt gà luộc Lớp Hành tây cam hoa thuc pham sá ng cách làm Kim chi lam sua chua nấm nhồi khoai sốt cay nam dong co nhoi thit chien phach cá thính nội trợ Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn thit xien Cupcake lam banh mi bo Bánh cam man dau hu cà chua lam mon banh pudding giang sinh soup bánh mì tôm xào món thạch ngon hàu nướng sốt rau pina thuỷ tinh nau chao tom kho cà Bun moc vài nướng sườn chua ngọt mứt hương cam đậu phụ rang muối suon om kieu nhat cach kho ca loc kho ngon Ga kho ngọn mướp đắng lam banh trung hải sản Tôm chiên đậu hũ sốt bUn rieu Cách làm Miến gà nấm trộn cua cay mứt thơm dẻo thịt gà nấu đậu 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Dưa lê trái cây tốt ngày hè cho mẹ bầu lam pho giò lụa bánh pizza dụng sinh tố dâu tây ậm xôi bí đỏ là dang cá kho chuối mì xào bò kem bánh Lươn giải nhiệt mùa hè nam tuyet ga ran duoi bo Đồng Xuân canh chua ca khoai ngon tron nui nem chua vùng miền BO KHO tôm chiên cay nấu cháo nghêu Bật mí những món kho mới làm bữa cơm giày dép hến nấu cháo cách làm bánh chuối salad rau chả giò nhân rau củ mưc cach lam pudding pate gan heo Sá Ÿ hẹ cơm rượu ngọt Thịt Heo chien sandwich